酸菜鱼、红烧鲫鱼、鱼头炖豆腐……鱼作为家常食材,如果你常买就可能发现,近段时间,一些鱼涨价了。步了“二师兄”的后尘,淡水鱼肉价格水涨船高,让爱吃鱼的市民不得不多破费了。
在荷花一区一家小型超市,店主正在为来店购买鱼的顾客服务,摔晕、刮鳞、去腮、取内脏……一套流程如行云流水,顺手拈来。“这周边几个小区的买菜买肉都来我家买,猪肉鱼肉一直都很畅销,卖得很快。”店主告诉笔者,“最近鱼确实涨价了,鲫鱼涨得最厉害,从9、10块一斤涨到17块钱一斤,其他鱼涨幅稍微少一点。”
除了鲫鱼涨价明显,笔者看到,目前鲈鱼也由15到18,涨到了25元一斤,昂丁鱼由15涨到了20元一斤。其他鱼类涨幅相对不高,花鲢由8元涨到10元。店主告诉笔者,鱼类价格上涨大概是近三个月的事。
在万桂山农贸市场,蔡女士一大早就来到这里买鱼。“我们一家人都爱吃鱼,虽然鱼涨价了,但每天还是买。”蔡女士说,“不过鲫鱼涨得太狠了,我们鲫鱼买得相对少一点。”
笔者了解到,鱼肉涨价与当前鱼类减产,批发价高有关系。
(赵丹丹)