8月份广德县农副产品价格与上月相比,粮油零售价格与上月持平,肉类价格个别上涨,禽蛋价格稳中略涨,水产品价格较稳定,蔬菜价格涨多跌少,粮食价格弱势调整,生猪价格小幅上涨。目前市场供应量足价稳。
一、粮油零售价格与上月持平
据监测,本月晚籼米、粳米、面粉、面条每500克零售均价分别为2.1元、2.3元、2.5元、2.5元,散装菜籽油零售均价8元/500克, 5升桶装大豆油零售均价33元/桶,价格均与上月持平。
二、肉类价格个别上涨
本月,猪肉(排骨)零售均价20元/500克,较上月上涨11.11%;猪肉(五花肉)、猪肉(后腿肉)、猪肉(前腿肉)、猪肉(雨润)每500克零售均价分别为10元、10元、10元、11元,牛肉、羊肉每500克零售均价分别为33元、25元,价格均与上月持平。
三、禽蛋价格稳中略涨
本月,老母鸡(土鸡)、仔鸡(新鲜完整)、仔鸭(新鲜完整)每500克零售均价分别为22元、11元、12元,均与上月持平;仔鸡(白条鸡)、仔鸭(白条鸭)、洋鸡蛋每500克零售均价分别为9元、5元、5元,较上月分别上涨28.57%、11.11%、25%。
8月份,鸡蛋价格小幅上涨。一是蛋鸡产能明显缩减。二是季节性因素压缩鸡蛋产量。8月份蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率水平较低。三是需求逐渐好转。受学校开学、中秋和国庆影响,8月下旬鸡蛋备货需求逐渐启动,同时天气转凉,消费量增加,支撑鸡蛋价格回暖。短期来看,鸡蛋市场供求将继续改善,蛋价将小幅上涨。
四、水产品价格较稳定
本月,草鱼、鲢鱼、带鱼(冻)、鲫鱼每500克零售均价分别为8元、11元、9元、10元,价格均与上月持平。
五、蔬菜价格涨多跌少
本月,被列入重点监测的35种蔬菜中,与上月相比13涨6跌16平。其中尖椒、青菜、黄瓜、小青菜、西红柿、韭菜、豆角、紫长茄、长豇豆、小南瓜、苦瓜、丝瓜、大蒜苗价格上涨,上涨幅度分别为20%、60%、16.67%、42.86%、16.67%、16.67%、20%、75%、20%、28.57%、14.29%、60%、66.67%;青椒、芹菜、西兰花、白花菜、四季豆、冬瓜价格较上月分别下跌16.67%、14.29%、14.29%、11.11%、23.08%、25%;空心菜、大白菜、卷心菜、西芹、胡萝卜、长白萝卜、紫甘蓝、绿豆芽、黄豆芽、菠菜、生菜、白金针菇、淮山药、土豆、洋葱、老姜价格与上月持平。
蔬菜价格波动的原因:一是进入8月份,持续阴雨天气不利于蔬菜储存,易出现腐烂变质,运输、储存成本增加,菜价也相对提高;二是叶类蔬菜陆续下市,拖高了部分蔬菜的价格,呈涨价态势;三是不适宜当地生长的及生长较慢的根类蔬菜到了丰收季,价格呈下降趋势。
六、粮食价格弱势调整
收购价:本月,团籼稻、尖籼稻、优籼稻、籼糯稻、粳糯稻、小麦、油菜籽每50公斤市场收购均价分别为125元、132元、138元、146元、164元、110元、270元,较上月分别下跌4.58%、2.22%、1.43%、1.35%、1.2%、3.51%、1.82%;粳稻市场收购均价140元/50公斤,价格与上月持平。
批发价:本月,尖籼米、优籼米、粳米、粳糯米每公斤市场批发均价分别为4.12元、4.26元、4.15元、5.9元,较上月分别下跌0.24%、0.47%、2.35%、0.34%;团籼米市场批发均价3.94元/公斤,较上月上涨0.51%;籼糯米、菜籽油、小麦粉、油菜籽每公斤市场批发均价分别为5元、16.3元、2.3元、5.6元,均与上月持平。
8月高温天气依旧,市场需求清淡,价格总体稳中偏弱运行。预计后期粮食价格基本保持平稳,市场供应稳定。
七、生猪价格小幅上涨
本月,饲养毛土猪、外三元毛猪每50公斤市场收购均价分别为680元、730元,较上月分别上涨4.62%、4.29%。饲养土猪白肉每公斤市场批发均价17.6元,较上月上涨7.32%。
进入8月份,国内生猪存栏量持续偏弱调整,终端肉类市场供应持续偏紧,加之月底学校相继开学,屠宰场为保障市场供应,持续提高生猪价格,养殖户惜售挺价力度不减,支撑生猪市场价格持续偏强运行。随着中秋、国庆节前备货逐渐开启,预计后期生猪价格将呈现稳中略涨态势。