为积极推进全国文明城市、国家卫生县城、省级健康促进县创建工作。广德县市场监管局以“节俭养德”、“文明用餐”为主题，按照县创建办要求，精心组织部署，在全县范围内开展“文明餐桌”创建活动。
一是信息公开，亮证经营。督促餐饮企业在店堂醒目位置悬挂或张贴(《营业执照》、《食品经营许可证》、《健康证》)及相关食品安全信息公示牌，共制作并发放食品安全信息公示牌500余张。
二是温馨提示，无缝宣传。要求餐饮单位在门店入口、前台、大堂、预订处、包厢等醒目位置设置“文明餐桌行动”宣传公示牌，张贴宣传标语，设置电子显示屏的餐饮单位滚动播放温馨提示语言，共制作发放“文明餐桌”宣传画1000余张、文明用餐提示桌贴2000张，桌卡500只，禁烟标识1500余份，努力营造全社会关心、支持、参与创建的氛围。
三是从严查处，确保安全。按照食品安全有关规定，要求餐饮单位配备专职食品安全管理员，务求用具卫生，尊重消费者权益，落实“五病”调离制度，保证从业人员持健康证上岗，建立培训和健康管理制度，务必做到有消毒设备、消毒措施和记录，不出售过期、变质、伪劣食品，确保食品安全，严厉查处食品安全违法案件，共办理各类食品安全违法案件51起。
四是倡导新风，示范引领。餐饮单位根据顾客人数定制菜单，并及时提示消费者根据用餐人数合理点菜，减少浪费，主动为消费者提供分餐、免费打包服务，积极参与到文明餐桌行动中来，着力打造健康、文明的就餐环境，以示范为引领，开展“文明餐桌示范单位”评定活动，评定“文明餐桌示范单位”42家。
