11月27日上午，在柏垫镇食安办、民政所、安环办等相关部门工作人员冒雨来到柏垫敬老院慰问，并对敬老院的食堂卫生环境、宿舍冬季消防安全进行隐患排查。
本次重点检查围绕食堂食品卫生安全管理制度的落实情况，查询食堂工作人员健康上岗证的执行情况，解了食堂每天食用菜的留样、食品原料采购进货台账、食物储存保管情况。并现场查看食堂食物的清洗、烹饪和进餐方法。
最后，检查组要求敬老院工作人员，寒季来临，要时刻加强保暖防火工作，让老人们吃饱、吃好，做到饮食清洁卫生，严防食物中毒现象发生，确保老人们度过一个幸福温暖的冬季。（夏家志）
