阳春三月，万物复苏。在邱村镇芦塘村赵坞岭的竹林下，一朵朵胖墩墩的赤松茸已从土壤中悄悄地冒出头来，几名工人正穿梭在竹林间挑选采摘，呈现出一片喜人的丰收景象。
有了之前的种植经验，去年8月份合作社重新选址，在赵坞岭新增了30亩地。赤松茸可是个“娇宝宝”生性喜阴喜湿，不易保存。为保证种植湿度，基地置办了一批喷灌设备，另外还增添了冷库和烘干设备，在保证赤松茸原有营养价值的同时延长赤松的销售时间。
赤松茸一般三月中旬进入采摘期，四月份为生长黄金期，看起来表面光滑，脚粗帽肥的则为上品。长出的松茸必须得当日采摘，晚一两天就会开伞，此时便不适合再食用了。
新鲜的赤松茸味鲜、嫩滑带着轻柔绵长的淡淡清香。烘干处理后的赤松茸香味浓郁，带着一丝丝甜味，吃一次就能记住它的味（一般12斤左右的新鲜松茸可制出1斤干松茸）。
合作社负责人梁念喜说道：“市场上像我们这种品质的新鲜赤松茸销价一般为每公斤20元。之前我们一直处于摸索阶段，产量不大，现在松茸产量提升了，今年我们就要考虑如何打开销路的问题了。”
下一步，合作社打算把绿色、生态、有机作为宣传推介的侧重点。继续在产品质量上做优做强，提高产品知名度和认可度，坚持“线上”“线下”协同发力。因地制宜继续做好“竹”文章，提升产品效益，积极引导广大农民加入进来，实现产品增效、农民增收双赢，助力乡村振兴，让“小红伞”真正成为村民的“致富伞”。（雷霰霜）
