春分时节,茗树发新芽,田埂显茼蒿,山野里的每一株植物都舒展开来,透着破土而出的生涩与芬芳。早春的农人们选择了与大自然亲近,而他们和大自然的交流方式各式各样。
“罗大娘,好香啊,这是在包馍馍呢”。一大早,正在进行“温暖星期一”走访的乡村干部来到广德市卢村乡九龙村里房村民组罗芝月家中,询问最近家里生活情况。
“快来快来,尝一尝这新鲜的馍馍。”罗大娘笑着说道。“馍馍”又名“青团子”,这是皖南地区在清明前后的时令食物,当新鲜的蒿叶汁水和糯米面混合,出土的春笋、腌制的咸菜、豆腐干,还有各种春天的小鲜菜做成馅料,一口下去,春天的味道在舌尖弥漫。在充满烟火气的里房村民组,家家户户基本都在制作青团,有的自己留着吃,有的寄给在外务工的子女,还有一部分农户将春天的食物卖到市场,送上餐桌。
郭梅是一名宝妈,从2020年便开始制作“宝妈微美食”,她利用微信朋友圈、群聊、抖音等接受线上订单,销售饺子、粽子、青团等产品,并根据时间节点送货上门。“这几天预定青团的人太多了,每天起码300个以上,原材料供应不上。我都把我表姐叫过来帮忙。”郭梅说,“我和我表姐还准备租个门面,专门收取村民们挖的竹笋、农家小菜、喂养的家禽等,也帮他们找找销路”。
吃完“馍馍”抢“春茶”。眼下正值春季采茶高峰期,在卢村乡九龙村早茶种植基地,漫山的茶树郁郁葱葱,茶农们正穿梭在茶园里采摘一片片嫩绿的新芽。据统计,该村茶叶种植大户有近20户,全村茶山面积约400亩,带动全村200余人就业,帮助村民提高收入。“我们在范家冲村民组承租了200余亩茶地,这些年在党和政府的政策支持下,茶业均产量在5000斤左右,现每年净利润约40万。”谈及茶产业,九龙村茶企戈义民激动地说。
据该村党总支副书记刘洁介绍,九龙村地理位置优越,山上大多数茶园常年云雾缭绕,昼夜温差大,而且土壤肥沃,非常适宜茶树生长,茶叶品质好,香味浓,农户茶叶销量也很好。“采茶季对我们这些常年在家的农妇来说,可以带来一笔不小的收入,一个人一天200元左右,一个采茶季下来也能挣个五六千呢”刘洁说道。
助力乡村振兴,发展乡村产业,既要“特色”,也要“绿色”。近年来,卢村乡抓住独特的地理优势和生态优势,在乡村农旅融合上,建设生态文明,发展生态产业,真正实现如何“靠山吃山”“靠水吃水”的绿色发展理念。
(徐坚雅)