本报讯近几天天气忽冷忽热,有市民反映,吃了隔夜饭拉了一天肚子。由于早上很饿,市民刘先生吃了一大碗隔夜的蛋炒饭,之后出现拉肚子、乏力等症状,后来去医院吊水后才好些。
13日早上,家住桃源名都的刘先生由于早上起床觉得很饿,就把头天晚上吃剩放进冰箱里的一碗蛋炒饭端出来加热后吃,吃完一个多小时后,刘先生感觉到自己肚子“咕咕”作响,随后他急忙跑去上厕所。一个上午,因为拉肚子他上了3次厕所,不久出现全身乏力等症状。他吓得赶紧到医院看了医生,原来刘先生这是轻微的食物中毒,经诊治后已经好转。
进入秋季,人们多以为食物不会像夏天那样容易变质,但往往细菌性食物中毒同样是秋季的常见病,细菌性食物中毒同样是秋季的常见病,市民应更加注意防范食物中毒,特别是一些隔夜食物吃不得。市民要养成良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前洗手,做好预防工作。同时,食品要低温储藏,餐具、炊具要清洗消毒;熟食应及时食用,特别是隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。
(杨阳)