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寻味皖南 食尚宣城 | 广德杀猪汤

作者: 来源: 日期:2022/6/1 16:48:16 人气:277  加入收藏  标签:


制作食材

猪肝、猪腰、猪血、肉丸、香菜、蒜花、胡椒粉、自制酱料

制作方法

1 、猪肝、猪腰切片去血水;

2 、猪血去渣,煮成型切片; 

3 、猪肉剁泥,制成肉丸; 

4 、起锅烧水,下入主料,加老抽、盐、味精、自制酱料; 

5 、另备汤锅,下香菜末、蒜花、胡椒粉备用;

6 、主料锅烧开后,倒入备用汤锅中即可。


本文网址:http://www.gdnews.gov.cn/show.asp?id=99287
 
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