越来越多的研究表明，油烟是造成大气污染的重要污染物之一。随着天气转热，餐饮油烟污染问题日益突出。东亭乡城管中队以创建全国文明城市和全国卫生乡镇为契机，对东亭乡集镇范围内的28家小餐饮业（包括饭店、早点店、夜宵店、烧烤店），进行了走访排查。
走访排查发现大部分餐馆为节省成本，不安装或不启用油烟净化设备，或者简单的装一个排风扇，将餐饮油烟直接排放到室外，时间一长，周边墙体上都结满了黑乎乎的油垢。在走访的过程中，餐馆周边的百姓向我们反映，楼下的餐馆直接将油烟排到室外，一到饭点，楼上的居民连窗户都不敢开，给他们的生活带来了很大的不便。不仅如此，老百姓还反映看到餐馆墙体上黑乎乎的油垢，担心餐馆的环境及卫生状况，根本不敢去就餐。
走访后，城管中队召开全体会议，讨论研究，决定在东亭乡集镇范围内开展油烟专项整治。2018年是创建全国文明城市的开局之年，我们取得了很明显的成果，东亭的环境越来越好，空气质量也提升了，且2019年是文明创建的提升之年，不能让餐饮油烟拖了文明创建的后腿。一定要让老百姓认识到餐饮油烟的危害，动员起群众力量，共同防治来自餐饮油烟对大气的污染，打造绿色健康餐饮业。让我们的生活更绿色、更健康。
2019年上半年，根据摸底调查的数据，城管中队挨户上门宣传劝导，让他们了解安装油烟净化设备的好处，以及安装油烟净化设备对我们创建全国文明城市和创建全国卫生乡镇有着什么样的意义，同时对我们的空气质量改善也是很关键的一个举措。让我们欣慰的是文明创建之风让东亭的老百姓都很支持这项工作，在东亭乡城管中队全体队员、广大餐馆老板、及老百姓的共同努力下，集镇范围内的28家餐饮店都安装了油烟净化设备，并在安装的过程中严格统一了标准。下一步，东亭乡城管中队将不定期开展集中整治行动，对今后将要进入餐饮行业的人树立了环境准入标准，同时将油烟整治行动向集镇企事业单位、政府机关、中小学食堂延伸并加强日常工作中的巡查力度，建立联动机制，对排查出来的环境问题，严格整治要求，强化执法手段，确保各项整改措施落实到位，努力为广大百姓营造良好的集镇环境。
（陈晏）
