制作食材
莲子、莲藕、葱、红辣椒、香油、盐、糖、胡椒粉、水
制作方法
1 、莲子煮25分钟后,捞出备用;
2 、莲藕去皮切薄片备用;
3 、热锅凉油,放辣椒片翻炒,加藕片炒至8分熟;
4 、加清水少许,煮沸后加盐、莲子翻炒,放白糖、胡椒粉,加盖中火煮8分钟,放香油调味即可。
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