东亭市场监管所根据省、市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作布置安排，结合辖区实际情况，全面排查各类生产经营安全风险隐患，防范化解风险，全力维护辖区食品安全大局稳定。
“以点到面”做好基础。为达到“守查保”专项行动要求，确保在食品流通环节精准发力，东亭市场监管所不断完善辖区“1+3”台账，确保“守查保”工作底数清、台账细、问题明。对排查发现的问题，建立风险隐患清单，要求相关责任人立即整改，及时消除食品安全隐患，全面闭环管理。
“纾困解难”开展提升。东亭市场监管所对标“一改两为”，实施食品生产企业和小作坊“双提升”计划，对辖区内拟创建的9家示范小作坊、示范生产企业进行上门指导，帮助创建对象解决实际困难，并提出切实可行的提升方案。同时结合“中老年食品安全”宣传活动开展了为期一周的特殊食品科普宣传，普及特殊食品知识，开展特殊食品专区专柜经营提升行动，进一步提高辖区内群众对特殊食品的认识，强化群众的自我防范意识。
“精准定位”日常监查。按照“一企一档”原则，建立辖区食品生产企业档案，同时督促企业开展2022年度食品生产企业自查工作。在日常检查中重点排查超市、药店、母婴店等特殊食品经营单位，从经营资质合法、经营环境达标、产品陈列规范、索证索票齐全、经营承诺公开、选购提示明显、无违规违法行为等方面进行监管。
自深度开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动以来，东亭市场监管所对辖区食品生产经营单位开展常态化检查，共检查各类市场主体159户次，发现并整改食品安全隐患问题22个，办理食品案件13起。（俞锦顺）
