为进一步落实特殊食品经营者主体责任,强化特殊食品经营专区专柜要求,提升特殊食品质量安全水平,广德市市场监管局以食品安全“四个最严”为根本遵循,实施严格监管,切实维护特殊食品市场秩序,保障消费者合法权益。
一是注重宣传。通过发放、粘贴特殊医学用途配方食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉、转基因食品销售专区(柜)等标识及选购提示、签订《特殊食品经营承诺书》等形式,广泛宣传关于特殊食品专区(专柜)经营、不得混放销售、索证索票的要求,提高对专区专柜重要性的认识,让其知法守法,促进规范销售,共粘贴各类专区、专柜标识及选购提示4899张。
二是强化检查。以全市商超、母婴店、药店为主要对象,以“四有四无”为标准,重点检查经营资质是否合法、经营环境是否达标、经营产品是否合格、产品陈列是否规范、是否张贴警示语以及索证索票是否齐全、有无违规违法行为等方面,对存在的超许可范围经营、专区专柜设置不规范、贮存和销售不符合要求等问题,当场予以警告,并责令限期整改,共检查经营户1169户。
三是示范引领。以“四有四无”为标准,即有证有照有台帐有专区(专柜),无假冒无过期无变质无过错投诉,通过上门指导、规范和督促,在全面规范经营行为的基础上,打造特殊食品经营示范店,通过以点带面,全力推进整体水平提档升级,共打造示范店42家。