为进一步推动食品安全“两个责任”工作，扎实筑牢食品安全防线，近日，广德市四举措推动示范创建引领食品安全“两个责任”落地落实。
一是上下联动增强“凝聚力”。充分发挥食品安全“两个责任”工作领导小组统筹作用，县、乡两级食安办上下联动，市场监督管理局科所联动，强化协同配合，凝聚整体合力，确保示范企业创建工作各乡镇、各行业全覆盖。
二是示范引领增强“引导力”。择优选取安徽荣达食品有限公司、安徽缘鑫新材料科技有限公司等积极打造食品安全“两个责任”示范点位，引导企业设立食品安全总监、食品安全员，制定食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”制度，指导企业建立“落实食品安全主体责任”组织架构。充分发挥示范企业标杆引领作用，带动其他企业逐渐规范实施。
三是压实责任增强“执行力”。督促包保干部深入企业实地开展现场督导检查，对食品生产经营主体经营许可、从业人员资质、经营场所环境卫生、设施设备配置及制度建设等各方面情况进行检查，对现场发现的问题，督导人员当场责令其立即整改。
四是营造浓厚氛围增强“影响力”。通过“线上指导+线下培训”的方式，讲解末端发力终端见效工作机制，组织开展落实“两个责任”答疑培训，提升包保干部落实食品安全属地管理能力，并以“提示+提醒”“检查+指导”的方式，积极号召企业响应落实主体责任。（戴青青）
