厉行节约,反对浪费,近日,卢村市场监管所聚焦重点对象、重点环节、重点场所,多种方式开展反食品浪费宣传。
一是结合日常检查,聚焦旅游景区、乡村街道餐饮单位,入户宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定,鼓励商家推广“小份菜”,并要求商家在店内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐。
二是借助微信工作群、短信平台等多个载体,多次发布反食品浪费相关资料,引导餐饮服务经营者树立节约理念,营造节约光荣的良好氛围。
三是开展反食品浪费培训,结合“两个责任”落实、“重大活动食品安全保障”等具体工作,深入校园、中大型餐饮单位,向员工宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定,不断提高从业人员的节约意识。
截至目前,卢村市场监管所共入户宣传45家次,培训60余人次。下一步,该所将加大宣传及监督检查力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。(王彪)