四合市场监管所深入开展制止餐饮浪费专项行动，落实宣传引导文明餐桌，加强监管执法、反对餐饮浪费，打造人人关心、人人参与的制止餐饮浪费新格局。
一是强化宣传引导。联合乡食安办在街道设立咨询台、发放宣传材料150余份，开展《反食品浪费法》宣传活动。入餐饮经营单位张贴宣传画210余份，餐饮单位微信群发布《以标准化促进餐饮节约、反对餐饮浪费》地方标准图说等制止餐饮浪费知识。进一步培育餐饮单位、消费者，养成“文明、健康、理性、节约”的消费方式。
二是强化餐饮单位自律。加强从业人员培训，履行好提醒义务，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，主动提示、说明、引导消费者按需点餐。杜绝误导消费者超量点餐，提供“半份餐、小份餐”等服务。引导消费者剩餐打包，免费提供打包服务。
三是强化执法检查。采取夜查方式，加强对餐饮经营者落实反食品浪费的监督检查力度，严查宣扬过度消费、铺张浪费的餐饮经营行为。截至目前，对违反《反食品浪费法》的，已查处案件2起。（李新水）
