今年3月开始，广德市开展了一场高效率、全方位、持续性的全市范围内落实食品安全“两个责任”行动，推行“123”工作法。截至目前，已完成全市13个乡镇全业态企业示范单位创建。
广德市市场监管局联合乡镇食安办开展食品安全“两个责任”示范单位创建工作，并在后续工作中持续发力，严格遵循“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”。特别聚焦食品生产企业，高标准严要求，树立起管理规范、督导到位的食品示范生产单位，提升食品生产安全水平，营造风清气正营商环境，提振消费者消费信心。
“助发展+强督查”齐头并进，强化属地责任管理。对食品生产企业给予广泛宣传和鼓励支持，让其在经营中获利、名誉上获益，助力企业发展，提升生产企业落实“两个责任”积极性、主动性。同时，持续强化“两个责任”督导检查，坚持标准、严格把关，精准排查和防控食品安全风险隐患，倒逼生产企业不断整改提升，规范生产经营行为，促进食品生产企业健康发展。
“专人专岗+自查制度”双措并举，提升企业主体责任。广德市市场监管局为提高企业主体责任履职能力，推进食品生产企业设立食品安全员，并开展了培训考核。同时，要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”自查制度，深化“两书一单两报告”制度，不断强化企业自身防范食品安全风险能力。（胡成义）
