近日，杨滩市场监管所深入开展“制止餐饮浪费进校园”专题活动，营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的校园风尚。弘扬传承中华民族崇尚节俭传统美德，引导学生树立“反对浪费，崇尚节约”意识，推动“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的理念在莘莘学子中内知于心、外践于行
加强正向宣导。联合食安办开展“制止餐饮浪费，引领校园新风尚”宣传教育活动，通过张贴海报、分放手册、主题宣讲等多种形式，向广大师生普及餐饮浪费的危害性，号召大家从自身做起，倡导文明节约的饮食习惯。同时，持续加强对食堂管理经营者的教育培训和引导，增强从业人员的反餐饮浪费意识。倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的餐桌文化，促进校园反对餐饮浪费良好氛围的形成。
加强点餐优化。督促食堂打餐员落实“适量点餐”提示提醒义务，根据学生的实际需求适量打餐。并在窗口设置制止餐饮浪费的相关标识标语。鼓励校园餐饮经营者合理设置每周食谱，在确保营养价值和均衡搭配的同时，根据学生的口味和要求做出改进和创新。让“光盘行动”真正落实到学校餐桌，推动制止餐饮浪费理念在校园蔚然成风。
加强监督管理。持续关注学校食堂垃圾桶和泔水桶的重量，紧盯食品生产加工过度浪费、未主动履行防止食品浪费提示等违法行为，统筹执法力量组织开展反食品浪费专项检查行动，进一步深化制止餐饮浪费专项行动成效。同时，积极引导学生家长、社会媒体参与监督，畅通投诉举报渠道，充分发挥食品安全共治作用，构建校园反食品浪费长效机制。（陈鹏）
