为深入开展食品安全周宣传活动，11月7日，广德市市场监管局在广德顶灿食品有限公司组织开展食品生产企业开放日活动。
本次活动邀请群众代表、相关媒体走进食品生产企业，现场观摩食品生产过程。在企业食品安全负责人的带领下，参观人员先后到调味品、肉制品、食品添加剂品生产车间现场参观学习。企业食品安全负责人从食品原料的采购与进厂验收、原料预处理、生产加工、包装运输、出厂检验等方面做了全面介绍，让参观人员了解到企业为生产出合格安全的食品作出的各项防控措施。
在随后的交流座谈会上，广德市市场监管局介绍了全市食品安全监管工作和“一市一品”质量安全提升行动开展情况。
此次活动为“一市一品”示范企业提供展示质量管理理念、方法的同时，也是食品生产企业接受社会大众监督的一项举措。下一步，该局将继续深入开展“一市一品”质量安全提升行动，进一步提高全市食品生产质量安全水平，提升监管效能，推动食品产业高质量发展。 （李作谦）
