为进一步加强学校（幼儿园）食堂食品安全管理，提升食品安全水平，严防食品安全事件发生，保障师生身体健康和生命安全，自9月5日以来，广德县食品药品监管局会同县教育体育局对全县学校食堂食品安全进行了专项检查，做到全覆盖、不留死角，严防群体性食物中毒事件发生。
在检查中，执法人员围绕学校是否建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制、食堂持证、食品安全制度建立及落实、场所与设施、设备；加工过程控制、采购食品索证索票查验；从业人员个人卫生；食品安全自查等情况进行了重点检查。同时，对持证的112家食堂进行了量化分级管理等级评定，优秀38家、良好60家、一般9家，不予评定5家。
针对检查中发现的问题责令限期整改上报；并做好跟踪复查，督促整改落实到位，整改不到位的，依法严肃处理。
此次，共检查全县学校食堂114家。通过检查，提升了学校食堂主体责任人的责任意识、法律意识和诚信意识，进一步提高了学校食堂食品安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全。（万安义）
