中秋、国庆双节在即，为切实保障四合乡人民群众舌尖上的安全，自2020年9月24日开始，四合市场监管所在配合乡食安办开展中秋、国庆双节前食品安全专项检查的同时，将食品安全宣传周活动主题“文明节约用餐 推行公筷公勺”融入其中，力求保障市场秩序稳定,让群众买得放心、吃得安心。
在开展双节前食品安全专项检查方面，主要针对车站、景区、校园周边食品经营单位，对于食品零售单位，以节日期间热销的月饼、肉类、酒水饮料和散装食品为重点检查对象，了解经营者是否落实索证索票和进货查验义务，严禁销售三无及过期霉变的食品；对于餐饮经营单位，则着重检查从业人员是否持有有效健康证、操作环境是否干净卫生、是否存在制售野味及长江流域非法鱼获现象、是否使用公筷公勺等。
在开展食品安全宣传周活动方面，一是向辖区内食品经营单位发放宣传材料，讲解食品安全法律知识；二是向购物和周边群众发放食品安全小知识单页，宣传维权理念、宣传文明节约用餐、推荐使用公勺公筷、告知投诉举报电话；三是开展食品药品安全工作培训会，由市局党委委员赵涛同志带队，对四合乡辖区内食品、药品经营者代表展开培训，要求经营者强化食品药品安全主体责任意识，依法合规经营。
节日期间，四合市场监管所一方面将继续加大监管力度，净化节日食品消费市场，确保广大群众吃上放心食品；另一方面将持续浓厚宣传氛围，推行文明节约用餐良好风尚，推进食品安全社会共治。(洪赵佳)
