中秋、国庆假期来临之际，人员流动性大，为保障人民群众食品安全，做好疫情防控和食品安全监管有机结合，近日，市市场监管局对全市餐饮单位开展了节前专项检查。
本次专项检查以景区周边餐饮单位、学校食堂、餐饮集中消费区域、高速服务区、农家乐为重点，重点检查了餐饮单位采购、使用进口冷链食品、加工制作过程、餐饮具、场所消毒消杀、原材料进货查验、人员健康管理是否符合要求。
截至目前，共检查餐饮单位106家次，下达监督意见书11份，通过此次专项检查，进一步提升了餐饮单位的食品安全主体意识，有效规范了其经营行为，做到了疫情防控和食品安全统筹监管，下一步，广德市市场监管局将继续加强“两节”期间检查力度，确保广大市民餐饮安全。（黄春峰）
