为深入贯彻2021年“全国科普日”活动，弘扬科学精神，倡导科学均衡的生活方式，引导广大群众增强健康意识，9月18日，祠山街道在清溪社区开展一场食品科普宣传志愿服务活动。
活动中，志愿者通过发放宣传资料、日常食物含糖量展示等多种方式，向广大居民宣传“减盐、减油、减糖”的生活理念及食品安全科普知识。值得一提的是，志愿者们在活动现场将大家平时常见、常吃的食品及饮料用方糖的个数来直观的展示出其含糖量，利用宣传展板面向公众普及过量食糖与龋齿、超重和肥胖等相关疾病防控知识，大家都感到不可思议，西关小区的胡奶奶对老伴说：“真的没想到，我们平时吃的这些食品会有这么多糖，你看这小小的五瓶奶含糖量竟然相当于15块方糖，以后要少给孙子喝了。”
通过此次科普宣传志愿服务活动的开展，使得广大居民进一步了解“减盐、减油、减糖”科普知识，让更多居民做科学健康知识的宣传者，同时也成为健康生活的实践者和受益者。
