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寻味皖南 食尚宣城 | 绩溪双石盅

作者: 来源: 日期:2022/6/1 16:45:39 人气:120  加入收藏  标签:

制作食材

石耳、石鸡、火腿、葱、姜、盐、鸡精、料酒

制作方法

1、石耳焯水,火腿切片;

2、石耳、石鸡、火腿片、葱、姜放入竹盅内备用;

3、锅内加入高汤,盐、鸡精、料酒调味,煮沸,倒入竹盅;

4、大火蒸约20分钟即可


本文网址:http://www.gdnews.gov.cn/show.asp?id=99279
 
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