寻味皖南 食尚宣城 | 绩溪干锅炖

作者：　来源：　日期：2022/6/1 16:45:56　人气：270　 加入收藏　 标签：

制作食材 农家黑土猪肉、料酒、酱油、葱、姜、蒜、黄豆酱、盐 制作方法 1、猪肉切块，焯水备用；  2、猪肉下锅煸出油，放入葱、姜炒香，加料酒、酱油、盐等调味，大火烧至上色； 3、加山泉水焖5分钟，大火收汁，转小火炖至肉酥烂即可。 本文网址：http://www.gdnews.gov.cn/show.asp?id=99280

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