3月21日上午,市委常委、新杭镇党委书记马亮到包保的新杭中心小学、流洞中心小学现场,督导“两个责任”机制落实情况,新杭镇政府、新杭市场监管所相关人员陪同检查。
本次督导现场查看了学校食堂工作人员健康证、上墙制度、操作流程、进货查验台账、卫生状况等,了解学校食品安全总监、食品安全员工作情况,对市场监管加强食品安全监管及学校落实食品安全主体责任、反餐饮浪费提出具体要求,并对照任务清单,对两所学校建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等工作逐项开展督导。现场发现进货查验、追溯记录等资料不全,已督促整改。
马亮强调,学校要高度重视食品安全工作,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效提升食品安全风险管控能力水平,守住校园食品安全防线。监管部门要强化日常监管、开展专项整治,做到源头严防、过程严管、风险严控,落实好食品安全监管责任,切实保护好广大师生“舌尖上的安全”。(胡成义、陈庆)