本报今日讯 近日，一则调查称“筷子使用超3个月或诱发肝癌”的消息在网络上一经传出，就立刻引来多方关注。记者日前就此事进行走访调查，走访中记者发现，一双筷子用几年是很多市民家里常有的事。“长这么大也没听谁说筷子还要定期进行一次更换，祖祖辈辈不都是这么过下来的吗？不都好的很吗？”家住紫竹园的葛大爷告诉记者。其实，现在在我国现在的绝大多数普通家庭中，筷子很少能引起人们重视，他们会觉得自家的筷子只要注意清洗，再间隔一段时间用沸水煮一下进行消毒就完全可以了。
昨日，记者走访了我县的3家超市，发现大部分筷子均未标明保质期，只有极少数标明。走访过程中，记者随机采访了几位消费者，大部分受访者称从未听说过筷子有保质期，他们表示，家中一年才换一次筷子，基本都是在过年时换，主要是为了辞旧迎新。还有受访者说，并不清楚多久换一次筷子，只有在筷子断了或发霉时才更换筷子。
为此，记者来到我县人民医院进行咨询，县医院消化内科主任单铁莲告诉记者：“大家在使用筷子时，最好能做到每天都观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑，因为竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，病菌在一天时间即可滋生。”单主任提醒广大市民，一旦发现筷子上面有霉斑，要做到停止使用并立即更换，更换周期为3-6个月一次最佳。(汪培)
