为进一步加强学校（幼儿园）食堂食品安全工作，着力防范食物中毒等食品安全事件发生，切实保障广大师生身心健康，秋季开学以来，广德市市场监管局会同市教育体育局，对全市学校食堂食品安全进行了专项监督检查。
检查中，围绕学校是否建立健全食品安全管理机构，是否落实食品安全责任制及自查制度；是否持有有效食品经营许可证，是否超范围、超能力经营；环境卫生是否整洁；是否执行从业人员健康管理制度；是否落实索证索票、清洗消毒、加工管理制度；是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转；是否存在违法使用食品添加剂行为等情况进行了重点检查。共检查全县学校(幼儿园)食堂134家，对持证的125家食堂进行了量化分级管理等级评定，优秀29家、良好83家、一般5家，不评定动态等级4家、新办证未满三个月不给予动态等级评定4家，无证食堂9家。针对检查中发现的问题责令限期整改上报；并做好跟踪复查，督促整改落实到位，整改不到位的，依法严肃处理。
通过检查，提升了学校食堂主体责任人的责任意识、法律意识和诚信意识，进一步提高了学校食堂食品安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全。（万安义）
