据《京华时报》报道，有河南媒体接到报料前往鹤壁市一家食品厂调查“非法使用添加剂”，不料遭遇对方围攻。报警后，记者被带至派出所接受了5个小时的“身份调查”。在派出所内，河南食全食美食品有限公司负责人当着民警的面，向记者放出狠话：“回头我非弄死你！”（1月7日《京华时报》）
到了非要“弄死你”的地步，这仇恨得有多大？而能当着警察的面放出这样的狠话，这种气焰，又是何等的嚣张？
其实我在看到这篇文字报道之前，已经看了相关视频。但说真的，我还对视频真实性有所怀疑：真的有这么肆无忌惮的人吗？现在看来纯属多余，不但有，而且黑作坊，下游使用厂家，以及当地工商、食药监局乃至警察，都可能是个“利益共同体”，要么就是尸位素餐。
为什么如此判断？因为在正常情况下，记者采访即便是舆论监督，都应该得到积极配合。不配合反倒暴力反对，一定有反对的原因。这个原因十之八九，就是触到了报道对象的痛处。没有痈溃没有伤疤，或者直白了说没有“把柄”，恐怕还要掏钱请媒体呢。
还有，在记者遭到围攻，不得已拨打110报警，并向当地工商所、食药监局举报之后，这些负有监管责任的职能部门又是一个什么态度呢？他们不但不立即查看现场收集证据，反而对记者百般刁难。现场处置的民警不但“默许”十几名男子围堵记者，并且告诉记者，“我来了以后你们拿手机照什么照？我代表国家，你们这是侵权”。这样的警察“代表国家”，真的让国家蒙受羞辱。
同样，听到记者反映“黑工厂晚上也在生产”的庞村镇工商所执法人员，因记者无法带路拒绝前往调查，并称“明天还有晚上呢”。而随后赶到的鹤壁市食品药品监督管理局淇滨分局执法人员，则在现场与厂里人员交谈甚欢，一点也没有回避的意思。至于他们第二天去现场查处，作坊内人去楼空，所有设备和生产加工所需材料统统转移，也就一点不奇怪了。——没有某种好处，或者不尽职守不愿作为，他们会是这种态度？
不难看出，一家生产“人造肉”（学名叫“组织蛋白”）的作坊，大肆添加国家明令禁止添加的日落黄、柠檬色、焦亚硫酸钠，10小时产出2吨成品，除一部分销往省外，剩余的被邻近的河南食全食美食品有限公司收购。这家当地正规食品加工企业，正是“人造肉”的下家。人们不禁要问，这家有着各种光环荣誉的企业，究竟有多少食品，掺杂了上述原料？
现实再次表明，一旦形成利益结盟，一旦懒政成性，监管部门就会异化，监督职能就会消失，乃至成了造假行为的庇护伞，助纣为虐、为虎作伥。纵容的土壤，就会长出“弄死你”的奇葩。国家财政支撑的这些部门，就成了纳税人血汗的出血点。难道不是吗？
故此建议，上级监督部门应对食全食美等相关企业进行抽查，给出一个权威的令人信服的结论，看看是不是十全十美。如果是，消费者就会放心食用，如果不是，对不起，至少我是不买了。
文/雷钟哲
