为进一步加强食品小作坊食品安全监管,防范食品小作坊食品安全风险,推动食品小作坊产业提升,根据广德市安委会统一部署,广德市市场监管局制定了《广德市食品小作坊安全生产专项整治行动实施方案》,结合全市“城中村” 服装加工等场所安全生产专项整治工作,自2021年12月31日起在全市范围内开展为期三个月的食品小作坊安全生产专项整治行动。
本次专项行动中,市市场监管局集中时段、集中力量,组织各市监所开展全市食品小作坊全面普查摸底工作并建立台账,详细记录食品小作坊名称、生产地址、负责人姓名及联系电话、生产加工食品品种、营业执照和登记证办理情况、存在问题等;引导无证食品小作坊通过整改达到登记发证条件;督促已登记食品小作坊严格落实食品安全主体责任,规范生产。截至目前,共出动执法人员202人次,检查食品小作坊146家,发现问题70个,现已全部整改完毕。
下一步,市市场监管局将按照属地管理原则,完善长效机制,明确专人,对食品小作坊实行网格化监管;根据生产加工食品品种,利用闲置厂房、空地,引导食品小作坊组建产业园集中生产。(李作谦)