面对禽流感H7N9病毒的扩散，大部分老百姓表示没有压力
本报讯 据国家科学院相关部门提供的信息显示，一项关于H7N9禽流感的重大研究在世界著名医学期刊《柳叶刀》的官方网站在线发表。这篇由中国科学家团队完成的研究论文首次在国际上警示，H7N9病毒正在向适合感染哺乳动物方向发展，这使病毒更容易感染到人。
H7N9病毒自2月19日在上海发现第一例患者，至目前确诊121例，才短短的两个多月，引起了有关部门的高度重视。虽然各种新闻及跟踪报道对部分老百姓起到了警示的作用，但在我们日常生活中，却不难发现仍有大部分的人认为各人自有各人福，病毒与自己遥不可及，鸡鸭鱼肉，何时想吃便吃，想怎么吃就怎么吃。其实，也就是这样一种态度，为自己的健康埋下了隐患。
肉类产品早在多年前，就有了各种各样的安全问题，但这世界上，无肉不欢的人总能随处而遇，食欲在很多时候都能轻而易举地把各种安全意识击退，验证了病从口入的“老人言”，而到那时，只怕只能怨天不成美事，悔之晚矣。
所以，美食再美，总是一时的享受，而健康，则是需要每个人用心去对待，方不会让病毒有机可乘，害己累人。我们应该积极配合专业人士给予的忠告及提醒，把对美食的渴望转化成对动物们真诚的同情与祝福，把对病毒的轻视转化成对感染者默默地祈祷，这不仅仅为这个物欲纵横的世界增添了更多的正能量，也有助于保证自己及家人的健康状况。这种利人利己的事情，难道不应该是我们广而言之；广而推之的好事么？
当然，肉质品对于很多人是必不可少的一种营养元素的给予，但还是应该尊重科学，多学习各种有效处理肉质品的方法，使用水氧分解机分解有害物质等方式，最大程度地确保我们的健康问题。而对于危险性比较高的肉质品，还是建议暂忍一时之馋吧。素食主义者一生食素，不也活得清朗健壮，何况我们？(张秀香)
