为数不多的乡村石磨
在乡村里，有时候能看到一些已经不算完整的破旧的磨盘东倒西歪在草丛里，让人十分感慨。在绿林村江村，目前完整保留下来的石磨为数不多，大概只有四台，这里有早些年前自己家里购买来的，也有祖传下来的。
今年63岁的江村村民胡继唐家中便有一台破旧不堪的石磨，这台石磨购买于1980年，当时买来要两百多元钱，那时逢年过节的时候，就派上大用场了，村民不约而同前来排队磨面。二十多年过去了，现在这台石磨很少有人问津，也慢慢变得陈旧不堪，被随随便便搁置下了。
“这台石磨是老一辈传下来的，现在也不算完整了。”村民仲继兰告诉记者，现在很少有人用石磨，自己家里的这台石磨谁用谁抬走。记者看到这台上辈传下来的石磨歪歪斜斜地倒在另一个村民家里，堆着杂物，已经明显残破不堪了。
而让人庆幸的是今年57岁的村民方明龙家里还有一台较为完整的石磨，这也是一台祖传下来的“古董”。从这台石磨的纹理看得出来，它显然已经历经沧桑，但总体结构还是较为完整，让人感到十分欣慰。 这些老石磨在村里，本来数目也不算多，它们从很久以前一直都是公用物。谁家需要磨面，便可以前来使用，也可以直接抬到家里。
勾起许多人远去记忆
石磨，对于许多人来说，承载了他们太多的回忆，甚至见证了一些老一辈的青春年华。
“小时候，我们姐妹几个就是吃着石磨磨出的小米粉长大的。”仲继兰回忆着，70年代的时候经济条件有限，母亲早起晚归地忙碌着，却不忘用石磨磨小米粉，她一边朝着磨眼放米，一边推磨的身影让仲继兰记忆颇深。磨出来的小米粉很细腻，闻起来很香，对于当时没有零食的他们来说，能够吃上石磨磨出的小米粉是一件十分幸福的事情。
“从我记事起，总能看到大人在石磨前忙碌着。每次几个孩子们都喜欢围在旁边看大人推磨，觉得充满乐趣。有时候自己也去帮上一把，那时还太小，一个人推不动，几个小孩一起才能推得动。”方明龙回忆说道，“老一辈留存下来的就是传家宝，我会好好地保存石磨的。”
“以前逢年过节的时侯，村里磨面的人很多，总是排起长长的队伍，乡里乡亲之间有说有笑，十分热闹。”江村的一些老人告诉记者，以前条件艰苦，能用上电很不容易，所以机器也用得少。有时直接把稻子放在石磨上磨，用稍微的力度磨出来的便是去了外壳的米，然后再用木锤子朝着上面打光滑，当时石磨用处非常大，让许多人吃上了米。 “还是对石磨感情要深一些啊，现在机器磨出来的米粉、面粉没有石磨磨得细腻，出点力气，磨出来的东西感觉就是要好一些。”一位69多岁的老村民道出想法。
渐渐淡出人们视线的石磨
如今，村里有些村民还是不能离开石磨，有的人是因为从以前开始使用，许多年来已经用习惯了；还有的人是不想走远路用机器加工；更有些人是想省钱……所以为数不多的人仍然在使用石磨，可是随着生活水平的提高，科技也在日新月异地发展，石磨还是渐渐淡出了人们的视线。绝大多数人愿意选择用机器加工。如钢磨，加工费大概是两毛钱一斤，这个机器不仅省力，而且加工速度很快，人们更乐意去选择它。
“石磨太重了，一块就有一两百斤重，推起来十分费力。”一些村民告诉记者，石磨推起来十分费力，推的时间久了，手臂容易酸痛。钢磨加工速度很快，只要把食用物倒进去便能够很快加工出来，节约了很多时间。 “现在村里逢年过节来磨东西的人很少，我家里的这台石磨去年过节的时候也有人过来抬，但是跟以前相比，使用的人还是太少了！”方明龙感叹道。
被发展所淘汰
以后，石磨的踪迹还能找寻到吗？
一些年龄不大的孩子们表示，石磨对他们来说十分陌生，他们只是在影视上看到过人们使用石磨的画面。或是只在乡间一些长满草的老房子房前屋后看到过，对于他们来说，石磨只是一块无用的大石块。 “用石磨的人越来越少了，以后的小孩也许都见不到石磨了，也许都没听说过。对于我们这些老人来说，感觉很不舍，但石磨慢慢被淘汰，已是无法挽回。”对于以后，村里的老人感叹道。
(杨双)
