本报讯 近日,市民王女士反映,在城区一个摊位上准备买一些卤菜,可是当她看到摊主一边给顾客剁烤鸭,一边用手拿钱。林女士实在忍不住问道:“手弄菜又抓钱的,这样不卫生啊!” “一直都是这样的啊。”摊主很不在乎地回答,王女士觉得实在不卫生,卤菜也不买了,便匆匆离开。
记者走访了县城一些摊位,发现这样的情况的确存在,有一些摊位上的老板并不怎么注意这方面卫生,每次裸手把吃的东西递给顾客的时候,接着拿着顾客递上来的钱,还在装钱的包里翻来翻去地找零钱,两只手又继续给另一位顾客弄吃的东西。“东西很好吃,可是这样抓钱实在不卫生。”正在买早点的一些顾客说道。
在某些店铺里也有这样的事情发生。记者在城区的一家面馆看到,一位师傅正在用手拉面条,可是当顾客起身付钱的时候,他就走上前拿钱,然后继续去拉面,这样反反复复多次。当时坐在店里的一些顾客看到此情形,脸上露出了吃惊和不高兴的表情,“这里的环境卫生还可以,可是又拉面又抓钱的,实在让人吃不消啊,最好拿钱的时候戴上一个塑料手套。”有顾客告诉记者。
一些摊位、店铺里的老板还是挺讲究卫生的,旁边会站着一个专门收钱的人,也有弄吃的东西时戴上塑料手套,收钱的时候再脱掉手套,这样就避免了裸手弄吃的又抓钱现象。记者提醒一些摊主和店铺老板不能光追求食物味道,而不注重卫生方面的细节。钱经过许多人的手,上面有许多细菌,如果又弄吃的又抓钱,食物上面肯定会沾上细菌,很不卫生。也会引来顾客的反感情绪,影响店里的生意。
(杨双)