每天早上三点半起床和面、调馅、做包子，六点左右开门迎客；忙碌到十二点，卖完早点，他才放心地关好店门回家。在城区开了一家早点店的罗永杰，每天都过着如此“规律”的生活。
罗永杰说自己的早点店算得上是老字号了。1964年，罗永杰的母亲与人合伙承包了这家早点店，挣钱补贴家用。小时候的罗永杰一有时间就来帮忙，那时候他记得母亲常告诉他，做人就像做包子，要清爽干净。2005年，罗永杰从药店下岗，妻子也同时下岗了，此时的母亲已经六十多岁了，操劳不动了，便让儿子儿媳来接管这间早点店。早点店做的都是周边居民的生意，一来二往大家都熟悉了，一些“老面孔”虽说叫不出名字，但他们的口味罗永杰却记得，不需要对方开口，罗永杰便搭腔了，“还是不要香菜吧！ ”“我知道，不放辣椒。”“陈老，早啊！老规矩吧，三块钱包子，一晚稀饭，您先坐，马上来”……罗永杰说，附近有不少人从小就吃他店里的煎包，长大结婚后，再带自己小孩来买。
这些年，罗永杰一直记得当年母亲的教诲，他告诉记者，他一直沿用母亲的做法，不从商场和超市购买色拉油，他的生煎油都是是直接从农村的油坊运过来的纯菜籽油。罗永杰骄傲地说，“我做的包子不怕别人说，我自己吃得都放心！”他的生煎包每天要卖20多锅，近两千个包子。
每天早起重复昨天的工作，面对冬天的风寒水凉，夏天锅炉炙烤的酷热，罗永杰表示，自己有时也感觉到很辛苦很累，但是每天早晨看到老熟人们热情地打招呼，放心的吃着自己炕的热乎乎的包子，他就从心里感到一种满足和温暖。
罗永杰说想带个徒弟出来，等自己和妻子老了，做不动包子了，就把店转给徒弟，延续对这份小小事业的感情。
(实习记者 徐瑶)
